Makanan Spesial Australia Paling Lezat, Harus Mencoba Pecinta Kuliner

Australia adalah salah satu negara https://www.asiaku.net/ tetangga yang paling sering dikunjungi di Indonesia. Jika Anda ingin berkunjung ke sana dalam waktu dekat, jangan lupa untuk mencoba masakan khas Australia seperti berikut ini.

Vegemite

Sebenarnya vegemite bukan hidangan melainkan selai agen sbobet yang terbuat dari berbagai macam sayuran, rempah-rempah, dan ragi yang digunakan untuk membuat bir. Warna sayuran seperti selai cokelat tetapi tidak terasa rasanya manis.

Vegemite rasanya di antara campuran asin, manis, sedikit pahit dan pedas dari rempah-rempah. Aroma pedas dan perasaan campur aduk membuat banyak orang yang baru pertama kali mencoba untuk tidak menyukai rasanya.

Orang Australia biasanya memakannya dengan mengoleskan sedikit roti bakar lalu menambahkan banyak mentega. Terkadang vegemite adalah sandwich dengan keju atau dimakan dengan alpukat, keju leleh, dan tomat.

Vegemite adalah jenis makanan yang bisa membuat orang benci setengah mati atau cinta setengah mati. Anda dapat mencobanya untuk mengetahui kelompok mana yang Anda ikuti, benci atau kelompok cinta.

Pavlova

Pavlova adalah kue yang namanya terinspirasi oleh nama balerina Rusia, Anna Pavlova. Pada 1926-1929, Anna Pavlova mengunjungi Australia dalam tur balet. Chef Herbert Sachse ingin membuat kue untuk menghormati kedatangan balerina yang terkenal, lalu ia menciptakan makanan penutup yang rasanya ringan seperti gerakan tarian balerina.

Tetapi asal-usul kue ini telah menjadi konflik antara Australia dan Selandia Baru sampai sekarang karena Selandia Baru mengklaim bahwa Pavlova telah dalam resep mereka di zaman kuno.

Pavlova adalah kue meringue, atasnya dengan whipped cream dan buah-buahan segar seperti stroberi, blueberry, markisa, dan kiwi. Lapisan luar meringue keras tetapi renyah dan ketika kulit luar ini rusak Anda akan menemukan bagian dalam lembut dan meleleh seperti marshmallow.

Jika Anda mengunjungi Australia, jangan lupa untuk mencoba rasa manis kue yang telah menjadi konflik antara kedua negara.

Baca Juga : Makanan Dari Polandia Sajikan Kuliner yang Creamy

Lamington

Sejarah kue Lamington telah dimulai sejak awal 1900-an sehingga tidak heran bahwa Lamington sering disebut sebagai kue nasional Australia. Lamington adalah kue bolu persegi yang ditutupi dengan saus cokelat asiaku dan digulung kelapa parut hingga kelapa menutupi seluruh permukaan kue.

Biasanya di tengah kue bolu ada selai atau krim yang menambah rasa lezat kue Lamington ini. Kue Lamington selalu tersedia di setiap toko roti dan supermarket di Australia. Anda bisa menikmatinya dengan secangkir teh atau kopi hangat. Hampir semua orang yang pernah mencoba kue ini akan langsung jatuh cinta dengan rasanya.

The Lot

Lot adalah nama panggilan untuk burger Australia. Burger tidak berasal dari Australia, tetapi negara kangguru ini memiliki resep burgernya sendiri yang berbeda dengan burger Amerika atau burger negara lainnya.

Sebagian besar barang-barang The Lot sama dengan isian umum burger, tomat, daging, dan keju. Tetapi ada bahan lain yang hanya ada di burger Australia, yaitu bit atau bit, terong setengah matang, dan irisan nanas. Bagaimana, jadi saya ingin mencobanya dengan benar?

Pie daging

Pai yang sering kita temui adalah makanan manis yang mengandung buah, kacang atau susu. Tetapi tidak di Australia. Di sana judi bola yang paling populer adalah pai yang berisi daging. Ukuran pai daging Australia juga berbeda dari kebanyakan pai.

Jika biasanya berupa kue ukuran piring, spesialisasi Australia biasanya dibuat dalam ukuran yang lebih kecil. Ukurannya hampir seperti ukuran cupcake, tetapi sedikit lebih besar sehingga bisa dimakan di jalan. Isi pai padat dengan daging cincang, jamur, dan keju.

Untuk makan malam, pie ini biasanya dimakan dengan kentang tumbuk dan saus (saus kental dari bahan dasar kaldu). Anda bisa mendapatkan pai daging dengan mudah karena hampir semua pub, toko roti, toko kelontong, dan supermarket menyajikannya.

Pie floater

Banyak turis asing ragu dengan rasa pie floater karena dari segi tampilan pie floater itu sangat aneh dan sepertinya dibuat sembarangan. Pie floater ini berupa sup kacang polong yang sangat kental kemudian ditutup dengan pai daging dan saus tomat.

Pai daging ini biasanya diletakkan agak ditekan sehingga sebagian pie ada di dalam sup, sisanya terlihat di permukaan. Tetapi ada juga yang merendam seluruh permukaan pai dalam sup. Pie floater ini adalah makanan favorit Australia untuk menyembuhkan mabuk setelah minum banyak alkohol malam sebelumnya.